TORTILLA DE PIMIENTOS

2 pimientos rojos

2 pimientos verdes

1 cebolla

2 dientes de ajo

6 huevos

Perejil

Aceite

Sal

ELABORACION
Picamos el pimiento la cebolla y el ajo y sofreímos una vez exo batimos los huevos y lo mezclamos hacemos la tortilla y  decoramos con un poquito de perejil

SUSHI ESPAÑOL

arroz
gelatina neutra
lechuga
jamon york

elaboracion
hervir el arroz 18 minutos refrescar añadir la gelatina neutra poner una loncha de jamon york otra de lechuga y rellenar con el arroz y envolver como un canelon meter en el congelador y servir muy frio

CROQUETAS SORPRESA

pan rayado
harina
huevo
patata
sobrasada

elaboracion
hacer un pure espeso y se mezcla con sobrasada se hacen croquetas y se meten con harina huevo duro y pan rayado